メディア紹介

2025年12月1日、WEBメディア『BUSINESS JOURNAL』に弊社代表取締役社長　髙波 幸夫のインタビューが掲載されました。記事では『“仕込み”を担うことで飲食業を救う。プレコフーズがつくる、業界の新バックヤード革命』と題し、外食産業の現状や、飲食店様のご要望にお応えする食肉加

2025年11月22日に発売された、個人店・中小飲食店のための経営専門誌『近代食堂(2025年12月号)』にて弊社が紹介されました。記事では弊社が10月1日に発表した「総額2,100万円！飲食店開業応援キャンペーン」についての概要や、企画背景、スケジュールなどが掲載されました。 近

2025年11月9日(日)の『日本経済新聞 電子版』に、弊社代表取締役社長　髙波 幸夫のインタビューが掲載されました。記事では『食品卸プレコフーズ社長、「肉の仕込み何でもやる」で取引先5割増』と題し、外食産業の現状や、飲食店様のご要望にお応えする食肉加工をはじめ、弊社の営業・配送、今後の戦

2025年10月8日(水)発行の『日経MJ』に、弊社代表取締役社長　髙波 幸夫のインタビューが掲載されました。記事では「飲食店の黒子、仕込みから総菜まで」と題し、外食産業の現状や、飲食店様のご要望にお応えする食肉加工をはじめ、当社の営業・配送、今後の戦略などについて取材に応じた内容が紹介されていま

金沢シーサイドFMの番組「社長！あなたの会社教えてください。」のコーナーにて、プレコグループの食肉・冷食加工品部門である株式会社プレコエムユニット 代表取締役社長 岡本哲也のインタビューが放送されました。番組では、プレコグループおよびプレコエムユニットの歴史や強み、リスナーに向けてのメッセ

2025年8月19日発行の『日本食糧新聞』に弊社代表取締役社長 髙波 幸夫のインタビューが掲載されました。紙面では全国外食産業・業務用卸流通を特集。前期決算にて過去最高売上を更新した要因や、近年の飲食業界の人手不足に対応する加工ニーズの高まり、弊社グループの待遇改善、今年4月にグループ初の食品製造

電車内モニターで映像コンテンツを放映するTRAIN TVのグルメドキュメンタリー『シェフの顔』にて、プレコグループが運営する焼き鳥店、銀座 とりや幸 が紹介されました。当店の総焼長に密着いただき、こだわりや想いについてインタビューに応えた内容が以下期間にて放映されています。放映期間

2024年12月7日放送のフジテレビ『Live News イット！ 』にて弊社が紹介されました。番組では飲食業界の人手不足について取り上げ、「利用者が急増！人気の”仕込み”代行サービス」として取材に応じました。飲食店のこだわりに寄り添う食肉加工や、その加工技術を維持・向上するための社内試験

2024年11月27日放送のNHK おはよう日本「おはbiz」にて弊社が紹介されました。番組では飲食業界の深刻な人手不足について取り上げ、手間を要する「仕込み」を外注できるサービスとして取材に応じました。飲食店のこだわりに寄り添う様々な加工や、弊社の営業・配送戦略、プレコグループの食肉部門

2024年11月25日発行の「農経新聞」にて弊社が紹介されました。記事では弊社が11月1日に発表した「飲食店開業応援キャンペーン」についての概要や、企画背景、スケジュールなどが掲載されました。「飲食店開業応援キャンペーン」についてはこちら：https://pages.precofoods.