飲食店経営に関するお役立ち情報を配信中！

プレコエムユニット

コスパ、向上しました！ポーランド産皮付牛タン

2025.12.10

飲食店インタビュー

小ロット配送とチルド品質で描く理想のカレー～カレーだしっ！池上本店～

2025.12.05

得する店は知っている！「交雑牛」とは？

2025.10.14

食肉卸バイヤーのココだけの話

大麦仕上三元豚の故郷・カナダへ産地訪問！

2025.09.10

プレコ初のオリジナルブランド鴨肉「岩手美海鴨」誕生！

2025.08.20

プレコの牛肉希少部位で、勝利のVサイン

2025.07.09

飲食店インタビュー

人気店の仕込み代行を担う専用PB商品～串焼亭ねぎ浦和店～

2025.06.23

「和牛」の基礎知識、お客様に説明できますか？

2025.06.12

暑いほど美味しいワイン、あります。～アンジョス・ヴィーニョ・ヴェルデ～

2025.05.14

ペアリングを簡単に！肉専用オリジナルワイン

2025.04.09

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