地鶏の代表例

京赤地どり

《特徴》

解放鶏舎で、ゆったりとしたスペースで飼育されています。キメが細かく、心地よい歯ざわりの肉質が特徴です。

《飼養地》

京都府、兵庫県、和歌山県、奈良県、三重県

《鶏種》

♂ ロードアイランドレッド/ ♀ ロードアイランドレッド

《出荷日齢》

75日~80日 平均77日

《出荷体重》

♂3.3kg ♀2.8kg 平均3kg

《飼育方法》

開放鶏舎での平飼い

《飼料内容》

京赤地どり専用配合

《処理地》

京都府京都市

※掲載情報は2023年9月時点のものになります。

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