《特徴》
兵庫県の北部に位置し、豊かな自然に恵まれている但馬地方。但馬どりは、その但馬地方に限定し育てられているブランド鶏です。生産者は、兵庫県食品衛生管理プログラム(HACCPシステム)を認証取得。種鶏・ヒナ・飼料・飼育・加工・運送まで協力会社と供に一貫した衛生管理のもとで育てています。
《飼養地》
兵庫県
《鶏種》
♂ 白色コーニッシュ/ ♀ 白色プリマスロック
《出荷日齢》
♂46~48日 ♀46~48日 平均47日
《出荷体重》
♂3.3kg ♀2.8kg 平均3.1kg
《飼育方法》
平飼い
《飼料内容》
植物性原料主体の飼料
《処理地》
兵庫県豊岡市
※掲載情報は2023年9月時点のものになります。